창의성은 날씨 같은 것이 아니다. 그것은 우리가 손을 쓸 수 있는 것이다. -존 카오(창의성 전문가) 오늘의 영단어 - headache : 두통, 골칫거리, 고민우리가 예술에서 찾아야 할 것은 사진과 같은 진실이 아니라 산 진실입니다. -로댕 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 현대인은 산성식품(육식과 가공식품)을 지극히 좋아합니다. 그래서 살과 피가 극도로 산성화하여 암을 위시한 각종 문명병으로 죽을 고생들을 하고 있지요. 그 산성을 알칼리성으로 조절하는 것이 바로 칼슘입니다. 그러므로 칼슘이 많이 포함되어 있는 미역 등을 많이 먹어야 합니다. -안현필 오늘의 영단어 - diminish : 줄이다, 감소시키다, 줄어들다, 감소하다넋이야 신이야 한다 , 잔뜩 벼르던 말을 거침없이 털어놓음을 이르는 말. 오늘의 영단어 - feminst : 여성운동가, 여권운동가As the twig is bent, so grows the tree. (될 나무는 떡잎부터 알아본다.)오늘의 영단어 - stringently : 절박하게, 핍박하게, 엄중하게